2024 11 27 p3 games

Từ chuột đồng, chuột cống nhum Cao Lãnh, người ta chế biến thành hàng loạt món ngon như: chuột giả cầy, chuột xào chua ngọt, chuột rán, chuột nhúng dấm, thịt chuột luộc ép lá chanh, chuột đồng áp chảo, chuột đồng rang muối, chuột xào xả ớt, chuột khìa nước dừa, chuột nướng chao, chuột xào lăn… Tuy nhiên, ngon và độc đáo vẫn là chuột quay lu. Để cho ra món chuột quay ngon, có chất lượng phải chọn con to, mập, còn sống, khoảng từ dăm ba lạng trở lên. Nhúng chuột vào nước sôi để vặt lông được dễ dàng và không bị rách da. Da chuột ăn giòn và ngon nên ít ai bỏ đi khi làm thịt chuột. Sau khi làm sạch sẽ, để lại da ướp ngũ vị hương, gia vị rồi gài vào móc sắt đem treo giữa lu (còn gọi là khạp da bò) đậy nắp thật kín.

Với anh Đức Nhật (nhân viên hành chính tại Q.3, TP.HCM), thì tùy thuộc vào môi trường và văn hóa ở công ty, anh sẽ có cách ứng xử phù hợp.

Mỗi khi nhà gói bánh tét, vui nhất vẫn là trẻ nhỏ. Dù không được phân công nhiệm vụ nào trong công đoạn gói bánh, nhưng chúng cứ xúm lại, hết trầm trồ ngạc nhiên vì sự khéo léo của bà của mẹ, lại vui sướng khi bốc trộm được một miếng đậu xanh nấu chín. Nhiều đứa trẻ hiếu kỳ, cũng muốn có được những đòn bánh tét do chính tay mình làm và bận rộn không kém người lớn. Tiếng nói, tiếng cười râm ran của bọn trẻ, xua tan tâm trạng mệt nhọc của người lớn đang cất công ngồi gói bánh. Không khí Chôl Chnam Thmây như đến sớm hơn, rộn ràng hơn trong ngôi nhà nhỏ.

Tác phẩm dự thi gửi về: Tạp chí Văn Nghệ TP.HCM - 81 Trần Quốc Thảo (lầu 5), P.Võ Thị Sáu, Q.3, TP.HCM. Điện thoại: (028) 39321556 hoặc qua Email nhận tác phẩm dự thi: tapchivannghetphcm@gmail.com. Trên bì thư, trên đầu bản thảo ghi rõ: Bài dự cuộc thi ký của Tạp chí Văn nghệ TP.HCM.

Không phải cứ dấn thân liều là có kinh nghiệm

Tối 10.7, Phí Phương Anh trở lại "đường đua" âm nhạc với MV Người bán nỗi buồn. Lần này, nữ ca sĩ 9X khiến nhiều khán giả bất ngờ vì "bắt tay" với ca sĩ Trung Quân Idol. Khi làm việc với chủ nhân hit Dấu mưa, Phí Phương Anh cảm nhận nam ca sĩ là một người tràn đầy năng lượng và luôn tạo bầu không khí thoải mái cho mọi người trong ê kíp.